新潟の新たな一面を発見できる情報サイト
ズワイガニ漁が11月6日解禁された。新潟の漁港近くに住む義姉から「予約しておいたズワイガニだよ」と、娘のところに送られてきたものを《おすそわけ》してもらった。 解禁と同時に日本海に繰り出した漁船が午前0時をきして底引き網を引き ...
... 積雪でした。 横浜発新宿経由のHISのバスツアーでした。 紅ズワイガニ食べ放題でしたが、小さいので食べるのに苦労しました。 ... 蟹のつかみ取り、あんまりつかめないものです。雪の新潟からトンネルを越えると、晴れの関東地方に ...
... この時期 カニ漁でして 新潟と言えば 「紅ズワイガニ」「松葉ガニ」ですね。 ちょっと型落ちの 松葉ガニを 義理の兄さん・ね~さんに送りました。 雨で残念な日々でした。 晴れていれば 佐渡島まで行こう !と思っておりましたが ...
... 市内の住宅街にある「勘吉」で新潟を堪能する。 旬に入った「ズワイガニ」も、もちろん美味しいが、 更にすごいのが、この「ブリ大根」。 今まで、私はこの料理にそれほど感心させられたことがなかったけれど、 「やれば出来るんじゃん」 ...
ズワイガニ漁が11月6日解禁された。新潟の漁港近くに住む義姉から「予約しておいたズワイガニだよ」と、娘のところに送られてきたものを《おすそわけ》してもらった。 解禁と同時に日本海に繰り出した漁船が午前0時をきして底引き網を引き ...
... 積雪でした。 横浜発新宿経由のHISのバスツアーでした。 紅ズワイガニ食べ放題でしたが、小さいので食べるのに苦労しました。 ... 蟹のつかみ取り、あんまりつかめないものです。雪の新潟からトンネルを越えると、晴れの関東地方に ...
... この時期 カニ漁でして 新潟と言えば 「紅ズワイガニ」「松葉ガニ」ですね。 ちょっと型落ちの 松葉ガニを 義理の兄さん・ね~さんに送りました。 雨で残念な日々でした。 晴れていれば 佐渡島まで行こう !と思っておりましたが ...
... 市内の住宅街にある「勘吉」で新潟を堪能する。 旬に入った「ズワイガニ」も、もちろん美味しいが、 更にすごいのが、この「ブリ大根」。 今まで、私はこの料理にそれほど感心させられたことがなかったけれど、 「やれば出来るんじゃん」 ...
... 使える絵文字増えましたね!) 先週からチョコチョコと準備して、昨日更新したのが、 新潟のおみやげ のページ です。 新潟・佐渡のおみやげ探しにお役に立てればいいのですが... やはりページの更新はこまめにやらないと ...
ベニズワイガニ漁をしていた漁船がロシアに拿捕されました。 父の実家は新潟で同じくベニズワイガニの漁をしているので、他人事ではありません。 微妙な海域とはいえ十数年間漁をやっていた場所での突然の拿捕。 ...
秋田・山形・新潟地方における ズワイガニの呼び名は ○○○? ○を答えなさい 生粋の山形県民なのにわかりませんでした_| ̄|○ しかも単独不正解と来たもんだ。 そんなに有名なん? ちなみに正解はタラバガニ。 ...
本日のTop画:ズワイガニ 食用として重要なカニで、冬になると生息地の沿岸で多量に漁獲される。 冬の味覚として人気が高い。 ... 岩崎 漁港 ( 青森県 ) 第4位 - 能生 漁港 ( 新潟県 ) 第5位 - 越前 漁港 ( 福井県 ) total count:137627 ...
新潟県能生港からやって来た 「ベニズワイガニ」 → これ ゆでたてのカニが冷凍しないままクール便でとどいたので、なかなか甘くて美味しい。 娘は大きなカニの姿に大喜び、カニを両手にもって部屋を駆け回る。 ...